Fabrikverkauf von Leksands Knäckebröd

Schwedens bekanntestes Knäckebrot wird etwas außerhalb von Leksand gebacken, nach wie vor von derselben Familie. Der Laden führt das gesamte Sortiment sowie Schnäppchenbeutel mit gebrochenen, aber einwandfreien Scheiben. Ein toller Zwischenstopp an regnerischen Tagen und ein einfaches Mitbringsel für zu Hause.

An Wochentagen morgens kann man durch die Fenster der Bäckerei zusehen, wie die Öfen laufen. Die Tüten mit gebrochenem Knäckebrot kosten nur einen Bruchteil des Preises und schmecken genauso gut – normalerweise steht eine geöffnete Tüte in der Speisekammer der Hütte, wie du vielleicht schon bemerkt hast.